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冰城哈尔滨
 
   哈尔滨是黑龙江省省会,是中国东北部的政治、经济、文化中心,是我国著名的历史文化名城和旅游城市,素有"天鹅项下的珍珠"之美称。哈尔滨总面积56579平方公里(市区面积1637平方公里),人口935.32万,其中市区人口323.53万人。
   哈尔滨历史悠久,不仅荟萃北方少数民族的历史文化,而且是中外文化融合的名城。哈尔滨文庙、极乐寺与西方古典式建筑及造型奇特的东正教、天主教、基督教的教堂相映成辉,被世人誉为"东方小巴黎"。哈尔滨自然风光旖旎,四季分明,多姿多彩,太阳岛、东北虎林园、松花江畔斯大林公园、松峰山、二龙山、玉泉狩猎场和亚布力都是著名的旅游胜地。哈尔滨还是世界冰雪文化发源地之一,亚布力高山滑雪、兆麟公园冰灯游园会、松花江上冬泳、雪雕、冰雪游乐在国内外享有盛誉。此外,还有驰名中外的"哈尔滨之夏音乐会"、每年一届的中国哈尔滨经济贸易洽谈会。
   哈尔滨北方森林动物园建设目前已进入最后冲刺阶段,预计本月末完工,9月中旬试开园,9月下旬正式开园。新动物园将从非洲等地新引进长颈鹿、犀牛、河马等珍稀动物197种,设立12个功能区,面积是老动物园的22倍,是目前国内最大的森林动物园。   

新动物园将开旅游专线

据介绍,哈尔滨北方森林动物园位于阿城鸽子洞地区,距哈市46公里,从市区到新动物园行车只需40分钟左右。据了解,哈市交通部门已决定在哈市市区内开辟至新动物园的公交旅游专线,在市区繁华地段设立站台,方便市民到新动物园游玩。   

园内电瓶车免费接送   

据介绍,北方森林动物园总占地面积848公顷。一期工程投资2.3亿元,占地558公顷,目前已完成80%;二期工程主要是配套服务功能建设,将在今年末陆续开工建设。新动物园设立动物表演区、步行观赏区、猛禽散放区、食草动物区、水禽区、鸟类区、寒地动物区、生态植物区、史前仿真动物区、休闲游乐区、科研繁殖区、管理区等12个功能区,共有50台电瓶车循环穿插所有景点之间,免费接送游客游览参观。   

新引进动物197种   

目前,动物专家们正在从南非等地引进长颈鹿、犀牛、河马等珍稀动物。北方森林动物园已经给这些“外乡人”建好了馆舍,并从“兽本化”角度出发,按照新动物的“习俗”给它们安排了合适的生存环境。   

据了解,北方森林动物园在引进动物方面已投资近3000万元,预计在全世界范围内引进各种珍稀动物近200种,3000多头(只),加上老动物园原有动物,新动物园动物种类达到近400种。   

既观野趣又洗肺   

据工作人员介绍,为了让游客近距离欣赏动物,在园区内的野狼散放区、非洲食草动物区、狮虎散养区、大象馆等将采用隔离沟、架设高空廊桥等形式,让游客不必再隔着密实的铁丝网,可直接观赏野生动物。   

北方森林动物园地处低山丘陵,游人进了动物园,其实就是进了山,进了天然大氧吧。该地区森林覆盖率在85%以上。此外,园中还有25000平方米的“天鹅湖”,加上三湖一岛占地25000平方米的水禽区,两大水系相互环绕形成园中大型的湿地景观。新动物园还设立了三条爬山道,供游客步行爬山观光,享受森林浴。


猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类,含有丰富的蛋白质和多种维生素,味道也特别鲜美。另外,它还具有助消化及治疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。黑龙江省的大兴安岭一带,非常适合猴头蘑的生长。所以,猴头蘑成了该省的著名特产。
 

三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼。即:鳌花、鳊花、吉花。

鳌花:学名鳜鱼,也称桂花鱼。其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10多斤,是我国四大淡水名鱼之一。

鳊鱼:学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼的特点是肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%。

吉花:学名花,又名吉花勾,用此鱼烧汤或清蒸食用,即是产妇奶水不足的催乳良药。

大马哈,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达成三斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜美可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等。也可以盐渍,熏制,别具风味。

鲟鳇鱼,是黑龙江的名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜是上等原料。

 
 
   
 
 
 
 
   


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